東京を早朝の新幹線で発って岩手県二戸に！
仙台を過ぎた頃から雪が多くなり３時間弱でやっと到着
やっぱり遠い
駅から見える大きな看板に南部美人
駅からタクシーに乗り、町の中心部に来ると南部美人の蔵が見えてきた
５代目蔵元 久慈浩介氏が待っていてくださった
応接間に通され、まずは蔵の説明
歯切れの良い口調、端的でわかりやすい説明
東京農業大で講師をしているだけのことはある！
２５００石のうち岩手県で５０％。その他全国で４０％
海外が１０％だという
驚いた！
地方の蔵で海外比率がこれだけ多い蔵はほとんどない
海外１０％はまさしく浩介氏の努力の賜物の成果だ
彼の存在感と明るさが海外で受けることは日本人でもわかる
さて仕込み水を味わった後は蔵見学だ
洗米、酒母、麹室は普段は入れないが特別に入らせていただいた
店頭にはワールドカップに協賛した全国の蔵元の酒も置いてある
わざわざ仕入れして取り寄せたんです
全部あるほうが楽しいからと屈託ない・・・・・
こんなところも久慈さんらしい
ワールドカップ終了後も引き合いが多いという
次のワールドカップブラジル大会にも協賛するようで楽しみだ
南部美人の世界戦略の一つだろう
近々盛岡のホテルで南部美人の会をするとおっしゃっていた
今年で８回目
定員４００人で、６０００円のチケットが即完売するという
内容が面白いのは
オープン前に南部美人全商品の利き酒ができること
そのあと7:00から南部美人の酒の蔵人たちが８人全員出席して
全員で今年の酒の苦労話をしながら新酒を味わう会なのだという
まさしくお客と酒のふれあいができる会だと
浩介氏の豊かな発想に感心してしまった
こんな蔵だとお客のほうから離れるはずがない
梅酒も大好評だという
飲んだが梅酒のくどい甘さが全くなくすっきり爽やか！
これは売れる！
近々梅酒の新工場も完成する
さて蔵見学のあとは浩介氏お勧めの四季の里へ
郷土料理を古い屋敷で食べさせてくれる
雰囲気が抜群に良い
そばを肴に南部美人の大吟醸で宮﨑の美人もくつろいだ
締めには、名物南部せんべい汁、予想以上に美味！！
山間の町に豊かな食材と温かさを感じる
酒にほんのり酔いながら、南部美人のますますの発展を願って
二戸を後にした
岩手県二戸市福岡字上町１３
TEL(0195)23-3133
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