尾瀬に咲く水芭蕉の花をイメージに醸した大吟醸
開発まで１０年をかけた瓶内二次発酵
フランスのシャンパーニュ地方まで出かけていき
日本酒で初めて特許を取った
世界でも製造特許を申請中だという
シャンパン製法で醸した日本初のスパークリング清酒
〝PURE〟は、世界でも大人気
スペイン、パリ、ニューヨーク、シンガポール
世界の名だたるレストランに入り始めているよう
宮崎でも、あっという間になくなってしまった
（水芭蕉・PURE 開発ストーリーはこちらから・・・）
つまみは、〝こんにゃく鉄砲〟
サッカーの中田選手が近々蔵にお邪魔されるそうだ
永井専務は見た目もダンディで、人柄も素晴らしく
これからの活躍が期待される
世界にどんどん飛躍していただきたい蔵だ
永井酒造株式会社 http://www.mizubasho.jp/