純米燗酒の会

純米燗酒の会が5月12日
宮崎市の一心鮨光洋で開催された
 
今回宮崎に集合したのは10蔵の蔵元さんたち
神亀の小川原社長を筆頭に
秋鹿の奥さん、綿谷の三浦さん、隆の露木さん、
百楽門の久保さん、竹泉の田治米さん、るみ子の酒のるみ子さん
須藤本家の須藤さん、旭菊の原田さん、京の春の向井さん
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さていつも通りツマミの入った小箱を手に持ち
蔵元を回る
まずはるみ子さん
笑顔が可愛い、最初は純米を・・・・
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次に神亀に
杯を出すと何を食べるのと言われ
いちじくには大吟醸の燗を
海老にはと言うと少し待ってとほかの酒をミックスして・・・・
まさに料理をすべて知り尽くしての神業の神亀さん
ずーっと仕事続きだそうで少し疲れモードが気になる
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さて久しぶりの百楽門さん
濁りの大吟醸も面白い味
秋鹿さんではみょうが屋のお兄ちゃんとばったり
今日はお店は休んでいいのかな・・・・
秋鹿の4年古酒の奥鹿がとても好きな味だった
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ツマミはそのほか黒岩牧場鶏の炭火焼き
フォアグラの茶わん蒸し(これが最高でした)
そしてお寿司は2巻 本鮪漬とさごしの松前握り
 
綿屋で面白いお酒が・・・
津波で被災した宮城農業高校の子供たちが
誇りと自信を取り戻すために
実習田で栽培した酒米(蔵の華100%)を使った特別純米酒
宮農復興太鼓 生酒(55%)
これが結構美味くて良かった
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あと一つユニークな酒を見つけた
向井酒造の伊根満開 古代米を醸した紫色の酒
しかも不思議な味覚で印象的な味
向井さんは神亀さんと大学で同期だとか・・・・

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郷の誉れの須藤社長とは記念写真を
今宵も楽しい燗酒の会となりました
主催していただきた松下さん
ご苦労様でした!そして御馳走様でした!