大吟醸を楽しむ会の前夜祭として
7月1日に
今年はａｗａ酒を楽しむ会を開催します。
ａｗａ酒とは自然発酵のスパークリング日本酒で
透明で一筋泡が立ち、一定のガス気圧を保持するものです。
2016年11月にａｗａ酒協会として設立され、
2017年4月に東京で認定式を行ったばかりです。
2020年のオリンピックほか世界の様々なラグジュアリーな乾杯シーンで
日本のａｗａ酒が使用されることを目指しています。
参加蔵元はａｗａ酒協会の永井理事長ほか全国の5蔵元の皆さんです
全国で初開催となるａｗａ酒のパーティです！
ａｗａ酒だけではなく5蔵の自慢の日本酒もご堪能ください。
ゲストシェフには福岡をはじめとして全国で活躍中の
小野貴史シェフと宮崎観光ホテルの高屋総料理長が
ａｗａ酒や日本酒とのマリアージュを考えた特製コースメニューを出していきます。
タイトル ａｗａ酒を楽しむ会
日時 7月1日（土曜日） 6：30開場 7：00開宴
会場 宮崎観光ホテル東館3Ｆ
参加 100名限定（着席）
会費 12000円（税込）
協力 一般社団法人 ａｗａ酒協会
協賛 みやざきブランド推進本部
参加蔵元
水芭蕉 永井 則吉社長 （一般社団法人 ａｗａ酒協会理事長）
南部美人 久慈 浩 会長
秋田清酒 伊藤 洋平 社長
八海山 南雲 二郎 社長
千代むすび 岡空 晴夫 社長
全国で初めてのawa酒のパーティです
是非ごゆっくりとawa酒と料理のマリアージュをご堪能下さい！！
チケットのお問い合わせは
０９８５－３１－７０８６ 大吟醸を楽しむ会まで