司牡丹(高知)竹村昭彦社長

大吟醸を楽しむ会には初回から連続参加の

高知の司牡丹の竹村昭彦社長

ありがたいことです

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出品酒は 司牡丹大吟醸 黒金屋

司牡丹の屋号を酒名としたこのお酒は

昭和44年以降過去33回の金賞をもたらした

風格の吟醸香と奥深い味わい

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山田錦を35%に磨き

日本酒度は+2

杜氏は浅野徹

 

つまみは食べる酒かす

キュウリなど野菜スティックに付けて食べるとさらに旨い

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話題の酒は高知県佐川町出身の人気声優

小野大輔さんプロデュースの純米酒が今年の9月中旬に発売予定

大変な話題となっています

dancyuの植野編集長が高知県の酒や食文化に惚れこまれ

土佐の「おきゃく(宴会)文化」を全国に広めたい

飲みつかれしない土佐酒は最高の食中酒など嬉しい言葉を言われているようです