岡山県からは御前酒の辻総一郎社長が参加

蔵は昔から様々な文化人に愛されてきた

以前ロックバンドをしていた新しい感性で

様々な新たな挑戦をされている

出品酒は御前酒　馨（けい）

雄町米を50％に磨き醸された

日本酒度は＋４

杜氏は社長の姉の辻麻衣子

雄町米の持つ柔らかな旨味を引き出し

鮮麗な香りの中にも輪郭のある酸が

味を引き締めている

つまみは人気のNISHIGURAの鳥の粕漬スモーク