第十一回 大吟醸を楽しむ会

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<出品大吟醸リスト>
◇男山(北海道)
 北海道から世界へ伝える北の銘酒、連続31年ゴールドメダル受賞
 男山株式会社
◇天寿 鳥海山(秋田県)
 美山錦の特上米を100%使用、なでしこの花から分離した酵母を使用 IWC銀賞受賞
 天寿酒造株式会社
◇南部美人 限定大吟醸(生)(岩手県)
 金賞受賞 全国新酒鑑評会に出品するために仕込んだ渾身の大吟醸
 株式会社南部美人
◇浦霞(宮城県)
 金賞受賞 新しい杜氏が、岩手県出身以外で初めて南部杜氏に認定 果実のような気品ある香りと落ち着いた味わい
 株式会社佐浦
◇出羽桜(山形県)
 金賞12年連続の新記録は快挙!全国人気の吟醸酒のパイオニア
 出羽桜酒造株式会社
◇大七 皆伝(福島県)
 生もと造り、超扁平精米、蔵独自の酒造りを目指す(2006BY)お燗でも魅力を発揮します
 大七酒造株式会社
◇山渡(茨城県)
 軽快できれが良い酒、IWCでも吟醸でゴールドメダル受賞
 須藤本家株式会社
◇神亀 ひこ孫(埼玉県)
 4年以上の低温熟成で燗酒の王道を極める 今年も絶妙な39度の専務のお燗をお楽しみください
 神亀酒造株式会社
◇澤乃井 梵(東京都)
 至極の味を追求して醸した限定品! 蔵元夫婦のトークバトルも最高です
 小澤酒造株式会社
◇北雪 YK35(新潟県)
 佐渡から世界の名酒に!微かな香り、繊細で口中に広がる絶妙な味わい
 株式会社北雪酒造
◇八海山(新潟県)
 選びぬかれた高度精白の酒造好適米を名水百選『雷電様の水』で仕込んだ香り、味ともに気品高い酒
 八海醸造株式会社
◇真澄 夢殿(長野県)
 協会7号酵母の誕生蔵金賞受賞の品評会出品酒です!
 宮坂醸造株式会社
◇舞姫 斗瓶囲い(長野県)
 金賞受賞 気品ある芳香、含み香、膨らみが一体となった上品で落ち着きのある味わい
 舞姫酒造株式会社
◇開運 波瀬正吉(静岡県)
 金賞受賞、静岡酵母のさわやかな香味 蔵元と杜氏40年の黄金コンビの力作
 株式会社土井酒造場
◇満寿泉(富山県)
 IWC2008にて純米大吟醸がゴールドメダル受賞 すっきりうまい!!
 株式会社桝田酒造店
◇天狗舞 生酒(石川県)
 石川県を代表する人気蔵、穏やかで繊細な香りと深みのある旨さを持つ
 株式会社車多酒造
◇黒龍 八十八号(福井県)
 大吟醸の中でも特に良く出来たものを容器番号八十八号に集めたことから名付けられた限定品
 黒龍酒造株式会社
◇蓬莱泉 空(愛知県)
 果物を思わせる芳醇な香りと、米の旨味、甘みをじっくり引き出した酒 日本酒の可能性を柔軟に追求し高品質な酒づくりをめざす
 関谷醸造株式会社
◇花美蔵 しずく(岐阜県)
 日本酒ならではのやさしい味わいを追求する、日本一の味醂蔵としても有名
 白扇酒造株式会社
◇月の桂 把和游(京都府)
 甘みと酸味が調和した上品な味わい 文人に愛されてきた京都の文化蔵
 株式会社増田徳兵衛商店
◇百楽門(奈良県)
 雄町にこだわり信念で醸す華やかな香りと雄町米のふくよかな味わい
 葛城酒造株式会社
◇小鼓 生原酒(兵庫県)
 ワイン評論家ロバート・パーカーが最高得点を付けた酒 純米大吟醸の生原酒 話題の酒です!
 株式会社西山酒造場
◇御前酒 鳳凰(岡山県)
 若き女性杜氏が醸したさわやかな逸品、初登場の跡取りも要注目です!
 株式会社辻本店
◇真粋 雨後の月(広島県)
 金賞受賞 華やかな吟醸香と上品な味がマッチした酒
 相原酒造株式会社
◇千代むすび  レッドボトル(鳥取県)
 鑑評会出品用大吟醸 重厚な味と香り! この会でないと飲めません
 千代むすび酒造株式会社
◇李白 月下独酌(島根県)
 五味がバランス良く調和し、長い余韻を楽しめる酒 素晴らしい切れ上がりが快感です
 李白酒造有限会社
◇獺祭 磨き二割三分(山口県)
 極限まで磨いた二割三部、爽やかな発泡性を持つ七夕限定のにごり酒を是非!
 旭酒造株式会社
◇司牡丹 黒金屋(高知県)
 地域・本物・エコにこだわる土佐の男酒 杜氏さん初登場!風格ある滑らかで豊かな味わいの至高の調和
 司牡丹酒造株式会社
◇雪雀 寿(愛媛県)
 果実の香りときめ細かでなめらかな味わい! 瀬戸伊予の銘酒!
 雪雀酒造株式会社
◇三井の寿 寒乃蔵(福岡県)
 地元米の持ち味を生かし、奥行きのある酒造り。山田錦ならではの繊細なきれと豊かな米の含みのある大吟醸
 井上合名会社
◇香梅 窓乃梅(佐賀県)
 香り満ちたる窓乃梅の如く、酔い心地良く淑やかな香り、すっきりとした切れの良い旨さ
 窓乃梅酒造株式会社
◇香り和らぐ大吟醸(熊本県)
 りんごのような含み香が特徴の熊本酵母で仕込んだ熊本流大吟醸をお楽しみください
 千代の園酒造株式会社
◇西の関 滴酒(大分県)
 柔らかな口当たりと香味のバランスが美しい! 西の横綱西の関
 萱島酒造有限会社
◇千徳(宮崎県)
 宮崎県延岡の名醸造! 華やかさと淡麗な味が楽しめる辛口酒
 千徳酒造株式会社
◇綾錦 登喜一(宮崎県)
 金賞受賞 吟醸香すっきりとして味に深さと広がりのある酒

< div> 雲海酒造株式会社