魚屋 けん坊 (博多西新)

噂と勢いが良い店というので西新まで出かけていったが完全にアウトだった

テレビの取材のせいか、確かに席は満席
大将がほとんど料理は一人で切り盛りしているため、お客の目線に気づかない
天然の魚を大切にしようという姿勢とお客のいらいらする瀬戸際とのバランスの悪さばかり気になる
マスターの旨い魚を食べさせたいという想いと一品物を食べたいお客のアプローチとは
完全にすれ違いを見せる
多分ここはコースのお店
大将が自信を持っている今日の魚をお任せで食べて欲しい
そんなお店のような気がする
五島の鯖の刺身  鯖は確かに旨いが少し時間が経ってるのか締まりがいまいち
         量も少ない
ズワイガニのコロッケ  え、これだけという量 味も普通だ
甘鯛の味噌つけ    うまい
酒盗やっこ
自慢の穴子は食べ損ねたが早々にお勘定
三千盛を二合、八海山を一杯 日本酒の量もはっきり少ない
これで一万円弱  
すこし唖然とした
次はコースで再チャレンジかという気持ちも薄らいだ
こんな店がはやっている不思議さも博多ならではか??
 お客への気使い度  ★★
  魚屋 けん坊
        814−0002
        福岡市早良区西新1−3−15
        電話 092ー832−8832
        17:30〜24:00