純米酒大賞 出羽桜雄町

出羽桜雄町(純米吟醸)が第一回純米酒大賞2009を受賞した
 
昨年11月21日
フルネットが主催し審査員5人で
純米酒5部門のグランプリを決定した
 
全国から84蔵 137点のエントリー
各部門のグランプリは
1 精米39%以下    団 梵    20%
2 精米40%台       梵    40% 
3 精米50%台     出羽桜雄町  50%
4 精米60%台     奥の松    60%
5 精米70%台     亀齢     80%
 
この5つのグランプリ酒を飲み比べて出羽桜雄町が純米酒大賞を受賞した
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出羽桜ならではの伝統的なフルーティさが
米の旨みを伝える雄町でもしっかり出ている
このお酒はつまみ無しでもさらさら飲める感じだ
しかも720mℓ 1650円とコストパフォーマンスも高い
 
季節柄花見の時期だ
花を愛でながら出羽桜の一杯もまた乙なものかもしれない
 
アルコール度 16.5度
日本酒度 +5  酸度 1.6