男山株式会社 山崎與吉社長

旭川は北海道の山海の珍味が集まると言われる場所
日本海、オホーツク海、そして太平洋
 内陸にありながら海幸がすべて集まる
 
そんな旭川に日本を代表する銘醸蔵がある
 
世界酒類コンクールで35連続ゴールドメダル受賞の記録も立派だが 
今年は鑑評会で金賞も受賞された 
 
社長の山崎さんはテニスが好きなスポーツマン
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男山 大吟醸は香味のバランスに重点を置いて作られた 
つまみは、もちろんぽん鱈である
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男山株式会社