大江戸線 勝どき駅Ａ４出口から出てすぐの交差点にひっそりとかねますの看板がある。
縄のれんをくぐるとふっと静かな空間が広がる。
ここがうわさのかねますか？と思う
グルメの人たちが立ち飲みの吉兆とも言うべきお店として推奨されているお店なのである。
早速エビスビールとここの名物 生うにの生牛肉巻き（1500円）を頼む。
調理をするのを見て驚いた！！食材のすごいこと。
うにも牛肉も特上の特上品である。こんな取り合わせで食べるなんて考えてことがなかったが予想以上に相性がいい。
思わずニヤリ、うわさにたがわず素晴らしい！
次に燗酒でつまみを楽しむ。<br>絶品の白子のフカヒレ蒸し（1500円）に独創性を感じ、はたはた煮（1500円）に料亭の味を感じる。
まさに旬の食材をフルに生かした立ち飲みの割烹である。
ただ残念なのは日本酒が黒部峡谷のまぼろしの滝 1種類のみとは少しさびしい。
横で飲んでいたハイボールがとてもうまそうで今度はそれもためしてみたい！
立ち飲み割烹度 ★★★★★
東京都中央区勝どき１−８−３
０３−３５３１−８６１１
４：００−８：００ 日祭休み