第22回大吟醸を楽しむ会〜大盛会で終了！ : 令和初となる第22回大吟醸を楽しむ会が全国から40蔵元の参加で 7月7日、宮崎観光ホテルで開催された。来場者のお客は600名例年以上に全国からのチケットの申し込みが多く有難いことですが、現在とても入手しずらいチケットになっているのは事務局としても有難いことでもあり、恐縮もしています。さて始まりは蔵元登場から蔵元入場の後は町川世話人代表の挨拶そのあと全国蔵元代表の佐浦社長が令和の元に続きを読む

第21回大吟醸を楽しむ会（報告） : 第21回大吟醸を楽しむ会は7月1日宮崎観光ホテルで全国から40蔵元、600名の参加者で開催された今年のデザインは俵屋宗達の鶴下絵三十六歌仙和歌巻の鶴をモチーフにした日本酒が世界に向かって羽ばたく姿を鶴と連動させたかった。ブルーと白の色調は蔵元様にも大好評！特に〆張鶴の宮尾会長はデザインはうちの酒をイメージしているようで大変うれしいとおっしゃっていた。 _ まずはオープニングミ続きを読む

第20回大吟醸を楽しむ会（報告） : 第20回大吟醸を楽しむ会は全国から39蔵元がお越しいただき宮崎観光ホテルで７月２日に 600名の参加で盛大に開催された。お猪口も20周年のマークを入れたお猪口の下は参加者全員にお配りした記念品の和手ぬぐい今年のデザインは能舞台の老松老松は自然の象徴として描かれていると言われているお酒も米と水の食文化の究極のもの一度は老松の前で大吟醸の会をやりたかったとの思いもあったキャッ続きを読む

第19回大吟醸を楽しむ会 : 今年も日本の酒と食の文化を守る会の村田会長のご協力で第１９回大吟醸を楽しむ会の参加蔵元が決定した北海道から九州までの４０蔵参加蔵元の中で２７年度日本新酒鑑評会で金賞受賞蔵は11蔵ＩＷＣゴールド受賞は7蔵となった今年のテーマは日本の伝統芸能でもある歌舞伎その中の鏡獅子をテーマにした。キャッチコピーはインスパイアー元気づける、鼓舞するという意味だ鏡獅子の勇壮な動きはみんなを鼓舞し元続きを読む

アルケッチァーノイン銀座 : 奥田シェフの東京銀座のレストラン　ヤマガタサンダンデロで「2つの果物の旬を愛でる」としてアルケッチァーノイン銀座を6月11日開催した今回はマンゴーとさくらんぼという果物の王様をメインに宮崎の食材をメインに日本酒と合わせていくと言う新しい試みどちらの果物も6月が本番！生産者ゲストは山形のサクランボの秋場尚弘さんと宮崎の西都のマンゴー農家　曽我一敏さんにも来ていただいたサクランボもマ続きを読む

第2回アルケッチァーノ　イン　ミヤザキ : 10月5日シーガイアのグランシャリオで第2回　アル・ケッチァーノ　イン　宮崎　が開催された奥田シェフが宮崎の秋の食材に5つの蔵元の日本酒とのマリアージュに挑戦ストライクゾーンが狭いだけにやりがいがあると抱負を・・・・・最初は食材のご協力をいただいた河野宮崎県知事のご挨拶乾杯は世話人の村田会長さてメニューと日本酒をご紹介しましょう１．佐土原ナ続きを読む

大吟醸を楽しむ会2011 : 私たちが東北にお邪魔したのが2月そして東日本大震災が起こったのが3月11日果たして東北の蔵は大丈夫なのか心配の毎日だったそんな中、東北をはじめ全国から36蔵を集まっていただき大吟醸を楽しむ会2011が7月3日宮崎観光ホテルで開催された 600名を超えるお客様で会場も大盛況今年のテーマは　　WE ARE ◎NE 日本人が心を一つにして頑張っていこうという想いを込めたオープニングは続きを読む