昨年からすると、少しお痩せになってすっきりした印象
娘さんがお婿さんを連れて帰ってこられるようで
とても嬉しそう
秋田の鳥海山の清冽な伏流水と
天寿酒米研究会のあくなき挑戦から収穫された酒米を元に
醸された美酒
出品酒は
この酒で百歳まで！ 天寿 鳥海山
この大吟醸は2008年から毎年何かの賞を受賞している逸品
芳醇旨口の大吟醸である
50％に磨き日本酒度は+3
杜氏は一関陽介
ツマミは秋田名物 イブリガッコ
地方にありながらネットにも非常に積極的
季節の美酒と美味しいツマミを組み合わせたメールは
つい酒飲みの心をくすぐる
今年創業140周年
大井社長は帰郷して入社して30年
社長になって15年の節目の年だそうだ
地元でできる最高のお酒を造ることがテーマだとおっしゃっていた
趣味は読書
痛快娯楽冒険小説を読むこと