金賞受賞 世界の酒類コンクールでも３８年連続金賞受賞 旭川から世界を目指す銘酒 山田錦を３８％に磨き 日本酒度はプラス５ 杜氏は北村秀文氏 香味のバランスに重点を置いた手づくりの大吟醸 蔵元ツマミはポン鱈 山崎社長の体型はほとんど昔から変わらない 秘訣はテニスのようだ 投稿ナビゲーション 花美蔵（岐阜）加藤成美取締役 開華（栃木）島田嘉紀社長
