福井県鯖江からは梵の加藤団秀（あつひで）社長
信念は 夢は正夢になる （Ｄｒｅａｍｓ Ｃｏｍｅ Ｔｒｕｅ）
出品酒は 梵 超吟
精米歩合２０％とという究極の純米大吟醸【生】
凜とした深い味わいと長い余韻
日本酒度は+１
杜氏は平野明氏
世界的酒類品評会で素晴らしい成績を獲得
ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツ・コンペティション２０１７
６商品がゴールドメダル受章（３商品が部門最高賞）
テスコム・インターナショナル・ワインアワード
３商品がゴールド受章
ＩＷＣ２０１７トロフィー受賞
ワイングラスアワードにおいて最高金賞を２商品が受賞
つまみはオーロラ印の味付けタラ
趣味は車と水泳と祇園
なるほどまさに加藤代表らしい！！