兵庫県からは初登場
神戸酒心館の久保田博信副社長がお越しいただいた
金賞受賞
出品酒は 福寿 大吟醸
みずみずしい白い果実の香り
丸みを帯びた味わいから余韻に至るまでの
バランスの良さが特徴
山田錦を３５％に磨き
日本酒度は+３
杜氏は宮本哲也氏
つまみはフロマージュ・フレと甲南漬
話題の酒は福寿 純米吟醸
２０１６年ノーベル賞で提供していただくという栄誉に
浴しましたとのこと
蔵は社員だけの酒造りに移行して
今年初めて金賞を受賞し
３年連続金賞を受賞している