浅草の以前のぬる燗の場所から
近いところに移転したぬる燗へ初めてお邪魔した。
お通しの汁物は
ひき肉と野菜が入っていてさすがの味だ
開運の樽酒をもらい
煮凝りと菜の花の白和えでまずは一杯
樽酒を飲む度に感じる事だが
日本人で良かったと思ってしまう
白和えのソースが秀逸だ
さて次は諏訪泉山廃のお燗と
チューリップを頼む
チューリップといえば近所のペタンクの
定番つまみだが
ぬる燗のご主人さっそくつまみに入れることにしたんだろう
この辺りはさすがだ!
仕上げは神亀とめばちマグロ漬
どちらも王道の味わいだ
ご主人は寡黙で不愛想だが
笑うと笑顔が人懐っこい
酒の選択とつまみの力量は
酒とつまみの質がわかる人のみが味わえる快楽である
快楽度 ★★★★☆+
ぬる燗
東京都台東区浅草3−20−9
03−3876−1421
18:00~0:30 月~土曜
17:00~22:30 日曜
(不定休)