広島県の中尾醸造からは
中尾強志社長
この蔵はリンゴ酵母発祥の蔵と言われている
唯一無二のリンゴ酵母で醸された
大吟醸は華やかで落ち着いた香りが特徴
山田錦を45％に磨き日本酒度はゼロ
杜氏は荒谷昭夫
蔵元珍味は人気のオイルオイスター
広島県の中尾醸造からは
中尾強志社長
この蔵はリンゴ酵母発祥の蔵と言われている
唯一無二のリンゴ酵母で醸された
大吟醸は華やかで落ち着いた香りが特徴
山田錦を45％に磨き日本酒度はゼロ
杜氏は荒谷昭夫
蔵元珍味は人気のオイルオイスター