半年ぶりぐらいのIWANAGA食堂
キャンプ期間中は忙しいだろうと思い
2月後半に予約を取り伺った
カウンターに座り岩永氏と話をする
12月1月は大忙しだったようで、
キャンプに入るとそれほどでもないと言われていた
最初はよだれ黒豚
黒豚がとても美味しい
OSUZUジンのオリジナルにシークワーサーと炭酸
爽やかだ
鰆のフライ
釣りたてのをフライにしてタルタルで食べる
身がほっくりしていて良い食感だ
日本酒の京都伏見の富翁の大吟醸
キレがあるまろやかさ
水イカと春野菜の炒め物
宮崎牛モモステーキと野菜
佐賀の光栄菊で楽しむ
最後は黒豚のシンプルチャーハンで〆
久しぶりに岩永氏の宮崎市の話題の店の情報も聞き
楽しく豊かな夜の食事となりました