るみ子の酒(森喜るみ子専務)三重県

三重県からはるみ子の酒でおなじみの

森喜るみ子専務

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全量純米酒を堅持するのと

地元、かつ顔の見える生産者が栽培した酒米の比率を高めていく

事が目標だと話されていた

 

出品酒はるみ子の酒 純米大吟醸

無農薬山田錦を50%に磨き

日本酒度は+5

杜氏は豊本理恵

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つまみはもくもくファームの

スモークレバーなど

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娘さんも蔵に入られ、次世代を担ってくれればと願っているそうだ

話題の酒は生酛純米大吟醸

 

趣味の三味線はとてもお上手で

毎年2次会では鳳楽師匠の小話の出囃子に

活躍するなど蔵元仲間でも有名!

 

神亀の専務が最後まで付き合っていたのでと

代わりにるみ子さんが

今年はボランティアスタッフの最後の3次会までおつきあい頂いた

感謝だ!