熊本県 千代の園酒造 本田雅晴社長
良質な肥後米と美しい水が原点の蔵
山鹿にあり、酒味浪漫を求めている。
今年の大吟醸は、薄にごりのフレッシュな味わい。
本田雅晴社長は、馬刺しとの相性もバッチリです、と
熊本酵母で仕込んだ大吟醸を自信をもって勧める。
熊本では、『くまもと酒文化の会』の牽引役としても
頑張っておられ、『泰斗』（たいと）というオリジナル商品も
作っている。
宮崎でのもうひとつの楽しみは、大好きなゴルフの様だ。
【蔵元おすすめの珍味】
馬刺し
斉藤精肉店（０９８６）４３−２９２９
熊本県山鹿市大字山鹿１７８２
０９８６−４３−２１６１