バイタリティ溢れる熱血漢の竹村昭彦社長
司会をさせてもプロ顔負けのうまさ
いつも情熱的な竹村さんだが
今年も6月8日には四万十町にて
第7回永田農法山田錦の田植え体験＆交流会を開催した
四国4県から過去最大の300名を超える
老若男女が集まっての田植え、そして大バーベキュー大会は
壮観で感動的でもあったようだ
今年の出品酒は29回目の金賞を受賞した
司牡丹 黒金屋
風格の吟醸香と深い味わい
山田錦を35％に磨き
日本酒度は＋3前後
杜氏は浅野徹
ツマミは食べる酒粕
これは思った以上にイケる味
話題の酒は
船中八策・槽搾り黒(超辛口の純米酒）
昨年船中八朔の発売25周年を記念して作ったプレミアムバージョン
搾り以降を大吟醸同様に変更した
食中酒として最高レベルの酒質に仕上がったとか
趣味は読書とブログそして土佐の旬のうまいもの探し
特にブログの早さは驚異的である