西の横綱 西の関 うなぎに合う酒８年連続ＮＯ１に選ばれたのが 西の関純米酒 出品酒は 五味（甘、酸、辛、苦、渋）の調和した究極の大吟醸 華やかさと淡雪のような心地よい風味が たまりません 山田錦を３５％に磨き 日本酒度は+４ 杜氏は平野繁明 ツマミは味付け地だこ 今年は久しぶりに萱島進社長も来られた お元気そうで何よりだった 投稿ナビゲーション 開運（静岡）土井清幌社長 惣誉（栃木）河野遵社長
