日本酒を世界酒に・・・・
和食の世界遺産登録と共に
パリ、ニューヨーク、ロンドンをはじめとして
アジアや世界で日本酒のトレンドが起こり始めているのを感じます
西の関の萱島常務は
最近外国に出張するときには
必ずお燗の用意もしていくそうです
日本のお酒は冷でも常温でもお燗でも飲めてそれぞれ美味しいことに
外国人の方がびっくりされますとのことだった
獺祭は来年度パリに獺祭バー２３をオープンさせるなど
世界で酒の快進撃が続くことを期待したい
さて世話人のジェイミーが
３蔵元に英語で突撃インタビューを試みた
辻社長、桝田社長、そして佐浦社長
蔵元の英語の受け応えもなかなか堂に入っている
是非蔵元の英語も楽しんでみてください