良い水、良い米、良い水にこだわる
日本最古の蔵元
御出席は須藤源右衛門社長
出品酒は 郷の誉 花薫光
亀乃尾系コシヒカリを37％に精米し
日本酒度は+５
杜氏は高橋弘三
このお酒は
伊勢志摩サミットで首相のご婦人がたの夕食会で提供された
またつくば市で開催された科学技術大臣会合でも
4種類のお酒が提供された
須藤源右衛門社長はサミットででお酒が提供できたということ自体
造り手冥利に尽きると思うと話されていた
つまみは自家製合鴨の燻製
しっとりとして美味しい