広島県の誠鏡からは中尾強志社長が御出席 独自のリンゴ酵母を発見した蔵としても有名 出品酒は 誠鏡 幻 さわやかな香りと酸味が絶妙 山田錦を45％に磨き 日本酒度は+３ 杜氏は荒谷昭夫 つまみは広島名物 オイルオイスター 投稿ナビゲーション 東光（山形県）小嶋弥左衛門会長 繁桝（福岡県）中川拓也社長
