山形県 米沢の小嶋総本店 出席されたのは小嶋弥左衛門会長 出品酒は 山田錦を35%に磨き 日本酒度は+3 杜氏は伊東勝義 華やかな香り ふくらみのある甘みとうまみ 奥行きのある味わいの大吟醸 つまみは自家製米沢牛のしぐれ煮 実に旨そうだ 話題の酒は 東光純米吟醸原酒 長期熟成酒 小嶋会長の信条は三方よしだそうだ この蔵には宮崎県高鍋出身の上杉鷹山の記念館がある ケネディが尊敬していた人物としても有名だ 投稿ナビゲーション 梵(福井県)加藤団秀社長 誠鏡(広島県)中尾強志社長