広島県の初登場の蔵
賀茂泉の前垣壽宏副社長
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目標は賀茂泉で世界の人々に笑顔を広げたい
今年から日本酒造青年協議会会長となった
IWCの記念すべき10年目では主催者として
英語のご挨拶もされたようだ
華やかな吟醸香と
透明感のある米の旨みがバランス良く
調和した大吟醸
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山田錦を35%に磨き
日本酒度は+5
杜氏は新谷寿之

つまみは小イカの煮干し
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趣味はハンバーグ食べ歩き
今年は広島カープが強くて嬉しいとか