福井県永平寺近くにある黒龍酒造
九頭竜川の伏流水で仕込んだお酒は
透明感あふれる綺麗な酒質で全国にファンが多い
お酒は特別限定品のしずくと八十八号をもってきて
いただいた。
金賞受賞
酒袋から滴り落ちる一滴からしずくと名付けられた
透き通るような奇麗で澄み切った味わいです
日本酒度は＋5、杜氏は畑山浩氏
つまみは名物 小鯛のササ漬
水野直人社長は
今年イギリスに行かれ、イギリスの街並みが
とても気に入られたようだ。
真っ黒に日焼けされ精悍な感じ・・・・
信条は
真味只是淡
本物の味は淡い味の中にこそあるという意味
趣味はゴルフと釣りだとか・・・・