京都伏見の月の桂は
文化人が好んだ酒として知られている
増田徳兵衛社長は
蝶ネクタイとお髭がトレードマークで
一目合っただけで覚えてしまうほど印象的な人だ
 090hayashi-daiginjou2017
また日本で初めてにごり酒を出した蔵としても有名
出品酒は月の桂 把和遊(はわゆう)
 025hayashi-daiginjou2017
雅な中にも清遠にして豊かなのど越し、芸術品ともいえる大吟醸。
山田錦を35%に磨き、日本酒度は+5
杜氏は渡辺智氏
 171hayashi-daiginjou2017
つまみは京都名物 ちりめん山椒