新潟県村上市からは〆張鶴の宮尾行男会長 村上市は三面川の鮭と〆張鶴の酒が有名 金賞受賞 今年は鏡開きの樽も提供していただいた 出品酒は〆張鶴 金ラベル（限定品） 華やかで上品な香り ふくよかな味わい 切れ味の良さも見事な大吟醸です 山田錦を３５％に磨き 日本酒度は+４．５ 杜氏は吉田修氏 つまみは名物鮭の酒びたし 投稿ナビゲーション 西の関（大分県）萱島徳常務 るみ子の酒（三重県）森喜るみ子専務
