三重県からはるみ子の酒でおなじみの
森喜るみ子専務
全量純米酒を堅持するのと
地元、かつ顔の見える生産者が栽培した酒米の比率を高めていく
事が目標だと話されていた
出品酒はるみ子の酒 純米大吟醸
無農薬山田錦を50％に磨き
日本酒度は＋５
杜氏は豊本理恵
つまみはもくもくファームの
スモークレバーなど
娘さんも蔵に入られ、次世代を担ってくれればと願っているそうだ
話題の酒は生酛純米大吟醸
趣味の三味線はとてもお上手で
毎年2次会では鳳楽師匠の小話の出囃子に
活躍するなど蔵元仲間でも有名！
神亀の専務が最後まで付き合っていたのでと
代わりにるみ子さんが
今年はボランティアスタッフの最後の3次会までおつきあい頂いた
感謝だ！