東京・奥多摩からは

澤乃井の小澤幹夫取締役が参加された

 069-0701daiginjo2018-hayashi

美術館やレストランなども経営されており

一日楽しめる広大な奥多摩の文化蔵としても有名

 

出品酒は澤乃井 純米大吟醸 芳醸参拾伍

奥多摩の秩父古代層から湧き出る仕込み水で

山田錦を35%まで磨き醸された大吟醸

日本酒度はプラスマイナス0

杜氏は田中充郎

013hayashi-daiginjou2017 _F0A0250

つまみは畑のお肉

 217-0701daiginjo2018-hayashi

東京地酒の魅力を多くの人に伝えていくことが使命

芳醸参拾伍、東京蔵人が2018KURAMASTERでプラチナ賞を受賞した!