岡山県からは御前酒の辻総一郎社長が参加
蔵は昔から様々な文化人に愛されてきた
以前ロックバンドをしていた新しい感性で
様々な新たな挑戦をされている
出品酒は御前酒 馨（けい）
雄町米を50％に磨き醸された
日本酒度は＋４
杜氏は社長の姉の辻麻衣子
雄町米の持つ柔らかな旨味を引き出し
鮮麗な香りの中にも輪郭のある酸が
味を引き締めている
つまみは人気のNISHIGURAの鳥の粕漬スモーク
岡山県からは御前酒の辻総一郎社長が参加
蔵は昔から様々な文化人に愛されてきた
以前ロックバンドをしていた新しい感性で
様々な新たな挑戦をされている
出品酒は御前酒 馨（けい）
雄町米を50％に磨き醸された
日本酒度は＋４
杜氏は社長の姉の辻麻衣子
雄町米の持つ柔らかな旨味を引き出し
鮮麗な香りの中にも輪郭のある酸が
味を引き締めている
つまみは人気のNISHIGURAの鳥の粕漬スモーク