岐阜県からは白扇酒造の

加藤孝明社長と成美ご夫妻がご参加

金賞受賞

いろんな商品がある楽しい蔵

また行ってみたくなる楽しい蔵を目指したい

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出品酒は花美蔵 馥(ふく)

山田錦を35%に磨き

日本酒度は+2

杜氏は服部龍二

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やわらかく奥深い味わい

つまみは発酵人気商品 鮎の熟れ寿司

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蔵も息子さんが副社長で頑張って

若者の蔵になっている

私はただ存在するだけの幽霊状態とは

加藤社長ならではのジョークだ

 

発酵業界でもいろんな活躍をされている

まだまだ楽しいことを経験したい

早くしないと死んでしまいます

「不思議の国のアリスのうさぎです」と加藤節が炸裂!