10月3日、宮崎観光ホテルをホスト会場に
全国34蔵元をつないで
オンライン大吟醸を楽しむ会が開催された
テーマはKAMPAI WAVE2021
オープニングを盛り上げる大吟醸の映像の後
町川世話人代表の挨拶
全国蔵元代表の浦霞、佐浦社長のご挨拶では
サポーターの募集が1時間で終了した事への驚きや
コロナ禍でも、このように大吟醸を楽しむ機会ができたことを
感謝されていた。
南から北へ蔵元の60秒プレゼンが続いていく
繁桝では酒造り唄と箱入り娘の乾杯が可愛い
司牡丹では土佐舞妓と竹村社長の宴会芸が繰り広げられ
盛り上げていただいた
つまみ(いぶりガッコ、イカサシ雲丹、モッツァレラチーズのみやだいず味噌漬け)
で手軽に作れるアレンジ料理は
宮崎観光ホテルの津曲料理長から
いぶりガッコのトマトチーズ巻き
やイカサシ雲丹とミョウガや紫蘇を合わせて
ソーメンの汁であえたのも美味して好評
澤乃井の小澤社長は小澤会長との
2年連続親子のクッキング教室も楽しい
惣誉の映像は小技と頓智が効いていた
浦霞はアフターコロナを考えて
佐浦社長がコンセルジュとなって塩釜全部が楽しめる
観光ガイド、お寿司と浦霞がおいしそうだった
参加者からは京都大学の岡部教授が登場
学術情報メディアセンター長で
日本のインターネットインフラを整備した草分け的存在の人でもある
私たちが日本で最初にオンライン飲み会を始めたと感慨深そうだった
パリやオーストラリアの参加者と結んで
最後は昨年の乾杯グランプリの辻社長が
お姉さんの麻衣子杜氏と一緒に
オオトリの乾杯で締めくくった!
全国34蔵元の皆様、サポータになっていただいた200名の皆様
そして配信や技術を支えてくれた小林熱中小学校の吉谷局長はじめ
5人のスタッフの方々、映像の岩松氏、パソコンの徳淵氏
梱包作業を手伝っていただいたボランティアスタッフの方々
をはじめ多くの関係者の皆様に感謝を申し上げます。
ありがとうございました。