石川県からは福光屋の品野洋一本部長が出席

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出品酒は加賀鳶、百万石の白 純米大吟醸

石川県の酒米 百万石の白を46%に磨き

金沢酵母で醸しました

フルーティですっきりした味わい

杜氏は板谷和彦

日本酒度は+7

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話題の酒は 黒帯堂々 山廃純米

熟成タイプの純米酒でどっしりとしたタイプ

海外でもいろんな賞を受賞している

 

品野さんは五十肩らしく

なかなか大変だとか

ただかかりつけのお医者さんから運動不足ですと言われて

毎朝歩いていらっしゃるとか

 

蔵元珍味は干し甘エビ703-070