京都伏見の文化蔵として知られる
月の桂の増田徳兵衛会長
今年会長になられ、
息子さんが社長に就任されたそう
今年はご夫妻で参加された
何といっても月の桂は
にごり酒を全国に先駆けて1964年に発売した蔵だが
瓶の圧力のため着物にお酒がかかったりなど
発売当初はクレームが絶えなかったとか
これがルーツとなり
今ではにごりのスパークリングやawa酒など
乾杯には欠かせないお酒のアイテムとなっている
今回は増田会長へのインタビューをぜひご覧ください！
大吟醸は 月の桂 把和游
山田錦を35％に磨き、滴酒のみを集めた逸品
日本酒度は＋３
杜氏は渡部智
至高の名酒をご堪能ください
蔵元珍味はちりめん山椒