富山駅前ビルの地下にちょい飲みのお店
あらさんがある。
通常の観光客であれば何気なく通り過ぎるお店だ
このお店の実力は富山の酒の品揃えと
おつまみの丁寧さだ

まだ32歳の若き杉坂銀司店長のつくる一品が
酒飲みのツボを心得ている
まずは満寿泉の冴えと白エビの刺身


続いて富山に来たらホタルイカの沖漬け
と若駒の冷を
三笑楽の生酛のお燗できすぎの天婦羅

見るとイタリアンの鍋でパスタを作り出した
聞くとイタリアンで修業したのだと言う
常連さんの注文でパスタやオムレツも作るようになったとか
楽しい良い店は富山にもある
意気込み度★★★☆
あらさん
富山市新富町1-2-3 CICビルB1F
076-411-9367
16:00~23:00 平日
11:00~23:00 土曜日曜
火曜日休み