広島県からは中尾醸造の中尾祐介取締役が参加 中尾社長のご子息で製造を担当されている 何といってもこの蔵はリンゴ酵母発祥の蔵 伝承のリンゴ酵母を使用して 手造りのぬくもりが感じられる大吟醸 幻(赤箱) 山田錦を45%に磨き醸された大吟醸 杜氏は荒谷昭夫 蔵元珍味は絶品のオイルオイスター 病みつきになる美味しさである 投稿ナビゲーション 天寿(秋田県)大井永吉社長 南部美人(岩手県)久慈浩介社長