宮崎は蒸し暑い日が続いている そんな日にはさっぱりと蕎麦でも食べたいと思い しみずさんにお邪魔した。 まずはエビスビールで喉を潤す 飲んだ途端に、なんだか体がシャキッとしてきた 蕎麦の焼き味噌をいただく 次は合鴨の焼き鳥を お酒は御前酒の美作を御燗で 雄町ならではの米の旨みが御燗で本領を発揮する 〆は天ぷら蕎麦 夏野菜が嬉しい ご主人の清水さんとも話ができてよかった そばがきを揚げてきなこをまぶしてあるのがデザート 投稿ナビゲーション 西の関(大分県)萱島徳常務 開華(栃木県)島田喜紀社長