高知県からは司牡丹の浅野徹杜氏が参加

NHK朝ドラ「らんまん」の牧野富太郎氏と

ゆかりのある蔵としても知られている

その影響もあり、蔵見学の観光客がとても多いようだ

さて出品酒は 司牡丹 黒金屋

36回の金賞受賞を誇る蔵でもある

山田錦を35%に磨き醸された大吟醸

日本酒度は+1

杜氏は浅野徹

蔵元珍味は食べる酒粕

きゅうりと一緒に食べると酒の当てにはピッタリ!