青森県からは八戸酒類の橋本八衛門社長が参加

出品酒は山田錦を40%に磨き

南部杜氏伝統の技で醸した 如空

杜氏は上井裕文

フルーティでまろやか

華やかな吟醸香で端麗やや辛口

食中酒にも最適な大吟醸

蔵元珍味は

南部せんべいと南蛮味噌