三重県からは鈴鹿サーキットで知られる鈴鹿の国
にある蔵、清水清三郎商店の清水慎一郎社長が参加
出品酒は 作 陽山一滴水
山田錦を40％に磨き
低温で醸された透明感のある大吟醸
杜氏は内山智宏
日本酒度は＋３
一滴の水にも仏のこころが宿るという
仏教の教えから命名された
近年数々の賞を受賞されている蔵でもある
蔵元珍味は焼き串干物
三重県からは鈴鹿サーキットで知られる鈴鹿の国
にある蔵、清水清三郎商店の清水慎一郎社長が参加
出品酒は 作 陽山一滴水
山田錦を40％に磨き
低温で醸された透明感のある大吟醸
杜氏は内山智宏
日本酒度は＋３
一滴の水にも仏のこころが宿るという
仏教の教えから命名された
近年数々の賞を受賞されている蔵でもある
蔵元珍味は焼き串干物