山形県からは出羽桜酒造の仲野賢(さかし)取締役が参加

出品酒は出羽桜大吟醸

山田錦を40%に磨き

日本酒度は+4

杜氏は井上義之

優雅で繊細な味わいが絶妙

ラベルは手すき和紙に墨書きしたもの

日本の心を感じる大吟醸である

蔵元つまみは貴重なサクランボ漬

木と市は収穫量が少なくギリギリで間に合ったそうだ

食べることができた方はとてもラッキーでした!