石川県金沢市からはの福光屋の品野陽一取締役が参加
出品酒は石川県で誕生した酒米「百万石乃白」を使用し
40％に磨き醸された
加賀鳶 純米大吟醸「百万石乃白」
フルーティでスッキリとした切れが心地良い
日本酒度は＋７
杜氏は板谷和彦
蔵元珍味は
いしる仕立ての炙り甘えび
金沢らしい人気のつまみです
石川県金沢市からはの福光屋の品野陽一取締役が参加
出品酒は石川県で誕生した酒米「百万石乃白」を使用し
40％に磨き醸された
加賀鳶 純米大吟醸「百万石乃白」
フルーティでスッキリとした切れが心地良い
日本酒度は＋７
杜氏は板谷和彦
蔵元珍味は
いしる仕立ての炙り甘えび
金沢らしい人気のつまみです