宮崎の地元からは雲海酒造の本部憲一執行役員と

河野慎一杜氏が参加

河野慎一杜氏

出品酒は大吟醸 登喜一

毎年鏡開きの樽も提供していただいて大変感謝している

しかも今年の樽は大吟醸 登喜一である  鏡開きは本部憲一執行役員

金賞受賞

爽やかな飲み口とすっきりとした飲み口

深さと広がりのある大吟醸

山田錦を38%に磨き

日本酒度は+3

杜氏は河野慎一

蔵元珍味は全国でも人気の鶏のささみの燻製