茨木県からは、日本最古の蔵元と言われる

須藤本家の須藤源右衛門社長

出品酒は郷乃誉赤金・無濾過生生

コシヒカリを35%に磨き醸された純米大吟醸

日本酒度は+5の辛口

杜氏は高橋康

須藤社長はチーズのソムリエである

シュバリエの資格も持ち

地元のカルチャー講師も務めている

最近は特に外国人のお客様が蔵にお越しになることが多くなったと

話されていた

蔵元珍味は自家製合鴨の燻製