三重県からは
清水清三郎商店の清水慎一郎社長が参加
作でおなじみの蔵です
出品酒は一滴の水にも仏の命が宿るという
仏教の教えから命名した 作 陽山一滴水
精米歩合40 %の酒造好適米山田錦を、
低温でゆっくりと醸しました。
やさしい陽の光に包まれるような柔らかな味わいと、
爽やかな香りを心ゆくまでお楽しみいただける大吟醸です
日本酒度は＋４
杜氏は内山智弘
蔵元珍味は魚の串干物
三重県からは
清水清三郎商店の清水慎一郎社長が参加
作でおなじみの蔵です
出品酒は一滴の水にも仏の命が宿るという
仏教の教えから命名した 作 陽山一滴水
精米歩合40 %の酒造好適米山田錦を、
低温でゆっくりと醸しました。
やさしい陽の光に包まれるような柔らかな味わいと、
爽やかな香りを心ゆくまでお楽しみいただける大吟醸です
日本酒度は＋４
杜氏は内山智弘
蔵元珍味は魚の串干物