広島県からは誠鏡でお馴染み
中尾醸造株式会社の浜咲直之氏が参加
この蔵はリンゴ酵母発祥の蔵としても有名
出品酒は誠鏡 幻純米大吟醸（赤箱）
この赤箱を見ると広島カープを連想しますね
山田錦を45％に磨きリンゴ酵母で醸された
芳醇でまろやかな味わい
日本酒度はゼロ
杜氏は中尾康孝
蔵元つまみは
広島と言えば牡蛎で有名
毎年オイル＆オイスターも大人気です
広島県からは誠鏡でお馴染み
中尾醸造株式会社の浜咲直之氏が参加
この蔵はリンゴ酵母発祥の蔵としても有名
出品酒は誠鏡 幻純米大吟醸（赤箱）
この赤箱を見ると広島カープを連想しますね
山田錦を45％に磨きリンゴ酵母で醸された
芳醇でまろやかな味わい
日本酒度はゼロ
杜氏は中尾康孝
蔵元つまみは
広島と言えば牡蛎で有名
毎年オイル＆オイスターも大人気です